zoe squared

Celery Salad Recipe

Ingredients in order

1. 1 minced red onions or shallot
2. half lemon squeezed over onion
3. 1 teaspoon of celery salt and a quarter teaspoon of salt
4. 1.5 tablespoon of cane sugar
5. 2 tablespoons of olive olive oil
6. 5 stock of celery
7. 1 block of the finest block of parmesian, shaved, at least 1 x 1 x 1.5 inches
8. .25 cup of salted and roasted almonds, chopped
9. 1 slice of rye bread

                                                                                                                                         
                                                                                                                                                 
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